CLIENT Een team van psychologen, voedingsdeskundigen en stadsgeografen wil  meer te weten komen over het voedingspatroon van de Utrechtse reiziger. Dat doen zij onder de naam Food in Motion, het doel is gezond eten gemakkelijker te maken voor de Utrechtse reiziger. 

WORK Food Cabinet ontwikkelde het concept voor een food stand met gezonde taartjes. De bodem van de gezonde taartjes is van volkorenmeel zonder toevoegingen. Mensen kunnen kiezen voor verschillende vullingen, zoals een groente- of appel-rozijnvulling. De food stand stond voor een periode van 2 maanden bij Utrecht Centraal.

MY ROLE Design (this project is part of the Food Cabinet portfolio, I worked on this project in my time at Food Cabinet)